Ярославль и Ярославская область 76, сайт города, погода в Ярославле
 

В Ярославской области открывается Музей кухни

25.12.12Общество

29 декабря в Историко-культурном комплексе «Вятское» открывается новый музей с необычным названием - Музей кухонной машинерии.

В шести музейных залах будут представлены вниманию посетителей как традиционный крестьянский, так и восприимчивый ко всему новому городской варианты обустройства обычной кухни. Кухня по праву считается сердцем любого жилища. Диковинные и самые простые обиходные вещи можно увидеть в залах музея.

Вот артельный трактирный самовар сверкает блестящим боком, главный герой традиционного чаепития. Рядом мирно соседствуют меньшие по размеру близкие родственницы – бульотки, известные еще со времен Екатерины II. Для подогрева воды, а чаще – для поддержания температуры налитого в бульотку кипятка использовалась спиртовка, установленная под дном сосуда на специальной подставке. Объем воды в бульотке, по сравнению с самоваром, был очень невелик. Использовались они прежде всего там, где не придерживались «старомосковских обычаев» долгого и обильного чаепития. А чуть дальше прародители вещей, которые есть сейчас на кухне почти у каждого – миксеры, тостеры, мясорубки и пр.

Экспозиция развернута в залах, где перед посетителями, сменяя друг друга, предстают и русская печка, и диковинные кухонные агрегаты конца XIX века, когда-то служившие модницам-горожанкам, и нарядно сервированные столы для всякого случая. Но завершается прогулка по Музею кухонной машинерии сюрпризом. В последнем, шестом по счету зале посетителям предложат отведать и деревенских разносолов (как же без знаменитых вятских огурчиков!), и блюд, которые были обычными на городском столе полтора века назад. А кроме того, здесь можно будет представить себя в роли хозяйки или хозяина «продвинутой» кухни означенного времени и, например, самим поджарить тосты в тостере, помнящем, как быстро, легко и изящно делали это наши прабабушки. И это еще не все сюрпризы.

Источник: ЯрНовости   Просмотров: 2433

Разделы новостей
Справочник организаций
Ярославль - один из наиболее крупных по населению (более 600 тыс. человек) и экономически развитых городов Центральной РФ. В 2010 году город отменил свой 1000-летний юбилей. Город считается одним из основных обьектов Золотого кольца, а исторический центр - обьектом наследия ЮНЕСКО.


Региональный информационный интернет-портал г Ярославль и Ярославской области. Актуальные новости, пресс-релизы, погода, расписание, карта, сайты, компании, магазины и другое.


Яндекс цитирования Rambler's Top100
1000 летие Ярославля
ВУЗыБанкиАвтосалоны1000-летиеКонтакт
© 2007-2017 При использовании материалов сайта прямая ссылка на Ярославский региональный интернет-портал обязательна.