В мэрии Ярославля состоялось заседание организационного комитета Пятого Кулинарного Салона

На заседании оргкомитета обсуждались вопросы подготовки и проведения Кулинарного Салона - 2008, традиционно посвященного 1000-летию нашего города. Мероприятие, организатором которого является мэрия города Ярославля, проводится ежегодно в рамках городской целевой программы поддержки предпринимательства. Главным значением Салона является уникальная возможность, предоставляемая специалистам в области кулинарии, показать свое мастерство, перенять опыт и знания у профессионалов, а также возможность бесплатного обучения молодых и начинающих специалистов, которым предстоит обслуживать ярославцев и гостей города во время празднования его 1000-летнего юбилея.

В этом году, в отличие от прежних лет, кулинары, повара, бармены и официанты будут демонстрировать свое искусство в течение двух дней - 18 и 19 сентября 2008 года. В программе мероприятий Салона, кроме состязаний, будут проводиться мастер-классы. Среди участников Салона ожидаются специалисты из Ярославля, Москвы, Санкт-Петербурга, Костромы, Архангельска и других городов России. В составе жюри состязаний - президент Московской ассоциации кулинаров Тамара Шарова (г. Москва).

Торжественная церемония открытия Кулинарного Салона - 2008 состоится 18 сентября 2008 года в 10.30 в культурно-выставочном комплексе МУП «Старый город» (ул. Свободы, 46).