В Ярославле высокие цены бьют по кошелькам покупателей

Сегодня в Ярославле ждали министра сельского хозяйства Гордеева. В ходе визита главный аграрий должен был провести совещание по проблемам молокопеработки. Чиновник не приехал, зато прошла информация - концу года литр молока будет стоить около пятидесяти рублей. Подорожание вызвано как повышением цены на горючее, так и новыми требованиями к перерабатывающим предприятиям. В скором времени, на прилавках магазинов будут стоять упаковки с название "Молочный напиток".

Что мы покупаем, молоко или молочный напиток? Как правило, производитель скрывает содержимое продукта. Во избежание обмана, в соответствии с новым техническим регламентом предприятие обязано указывать весь состав сырья на упаковке. Если в перечне имеются какие-либо добавки, то чистым молоком это уже назвать нельзя, и этикетка должна об этом говорить покупателю.

Многие предприятия привыкли к использованию сухого молока, однако с нововведениями, им придется пересмотреть структуру производства и технологию, а это говорит об убытках. Правда, как контролировать производство, пока не придумали.

Скорее всего все эти изменения не вызовут восторга не у компаний, которые занимаются переработкой молока, и уж тем более у покупателей. И те и другие потерпят убытки, ведь стоимость чистого молока будет около 50 рублей. Придется выбирать: либо переплачивать, либо пить разведенное сухое молоко.